クッキー作りでクッキールーラーは使っていますか？
ルーラーはめん棒と一緒に利用すれば、クッキー生地を簡単に均一の厚さにして焼きムラを防ぐことができます。
クッキーの見栄えを良くしてくれる便利なアイテムですが…
クッキー型のように店頭では多く販売されておらず、代用したい方も多いのではないでしょうか。
そこで、今回はクッキールーラーについて、以下の疑問点を調べてみました。
もしクッキールーラーが手元になくても、アイデア次第で理想のクッキーは焼けますよ！
ルーラーを探している方はぜひチェックしてくださいね。
お菓子作り初心者の方やお子さんにとって、ルーラーは強い味方！
楽しくクッキーを作りましょう。
クッキー作りに必要なルーラーとは？使い方は？
クッキークーラーは一見定規のような形で、アクリルルーラー／ケーキカットルーラーと呼ばれます。
クッキー以外にもタルト／うどんの生地作りやケーキ等のスポンジ生地をスライスする際に利用されることも。
出来上がり生地が統一されることにより、味わいや食感に一貫性をもたらしてくれます。
使い方は簡単！伸ばしたい生地の両端に置くだけ。
アクリルルーラーに厚みがあるので、クッキー生地等が均等の厚さで伸ばすことができます。
ルーラーはアルミ製の物もありますが、軽くて扱いやすいアクリル素材が多く取り扱われています。
セリアやDAISOの100均では手に入る？
セリアやダイソーの100均では、クッキー専用ルーラーはあるのでしょうか？
2023年秋時点ではダイソーには販売されていませんでしたが…
セリアヤキャンドゥではクッキールーラーが1種類だけ売られていました。
製品は全長30㎝×厚さ5㎜で、一般的なクッキーの厚み3～5㎜に適したサイズです。
長さが30㎝あるので、家庭で利用する分には問題ありませんね。
ただしセリア全店で販売されている訳ではないので、大型店舗を狙ったり事前に問合せたりした方が無難です。
クッキーは3㎜以下だとカリッとなる分焦げやすく、また5㎜より厚いと生焼けになりやすいので、セリアのルーラーは個人的には丁度良い厚さかと思います。
クッキールーラーの代用になるものは？
100均で手に入らなくてもルーラーの代わりになるアイテムは様々あります。
素材や長さ・持ち手などルーラーと似たような形状で、食品用に安全なものであれば問題ありません。
ルーラーがあった方が便利ではありますが、家庭にある物でも十分代用できるので試してみてください。
オススメの代用品１：定規
形状が似ている定規は、クッキールーラーとして代用することができます。
同じ厚さの定規が2枚あれば問題ありません。
ただし、長さが短いと作業がしにくいので、30㎝定規など少し長めの物が使いやすいです。
また、できるだけ厚みがある定規の方がよりルーラーとして使えますよ。
オススメの代用品2：割りばし
少し長さは短めですが、割り箸もルーラーの代用品として役立ちます。
割り箸は厚みが4㎜前後で適しているので、生地の両サイドに置いてその上でローラーを転がせば均一な厚さに仕上がります。
汚れてもそのまま使い捨てできるのが、割りばしの魅力ですね。
長さは20㎝程度なので、生地は少なめにして作業するのをオススメします。
オススメの代用品3：菜箸
割り箸と同様に、料理で利用する菜箸もルーラーの代用品になります。
角ばっていないので少し取り扱いが難しいかもしれませんが、割り箸より長さは十分にあるのが利点です。
生地を伸ばす際に菜箸が動いてしまうようであれば、テープ等で固定してみると良いかもしれません。
オススメの代用品4：その他平らなもの
ルーラーの代用品としてキッチン用品を利用するのが便利ですが、他にも平らなものであれば代用品は沢山あります。
定規上に切ったダンボールや100均で販売されている木材にラップを巻けば、ルーラーとして問題なく代用できます。
どちらも形が均一で滑らかなので、クッキー生地を均等に伸ばすのに適していますね。
他にも3～5㎜程度の程よい厚みがある平らな物が2つあれば、ルーラーとして代用できます。
ただし、食品と接触するので事前に洗浄したり消毒したり、安全性は十分確認してくださいね。
木材は厚さが様々なので、5㎜に限らず3㎜、8㎜、10㎜など自分好みのクッキーが作れそうですね。
100均以外でルーラーはどこで手に入れる？
頻繁にお菓子作りをされる方やお子さんがクッキーを作る場合は、安定して使用できるメーカー製のルーラーを購入してもいいかもしれません。
以下のような場所では、耐久性や使い勝手に優れた専用クッキークーラーが販売されています。
アクリル製のルーラーは値段もお手軽ですし、また厚さも5㎜以外に3㎜・10㎜など選ぶことができますよ。
頻繁にクッキー作りを楽しむ方であれば、使いやすい専用ルーラーに投資する価値がありそうです。
ルーラーの代用品／100均製品：まとめ
クッキー作りのクーラーは100均のセリアで購入できますし、難しい場合でも様々な家庭用品で代用することが可能です。
生地を均一の厚さに伸ばすためにピッタリの形状、そして食品衛生面を考慮したアイテムを選べば問題ありません。
目先を変えてルーラーの代用アイテムを選べば、クッキー作りがより楽しく、また経済的にもお得になりますね。
クッキー作りにはいろんなコツがありますが、ルーラー等の道具もその1つです。
素敵なクッキーが焼きあがりますように！
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